مقادير
2معالق كبار كركاع
2معالق زبيب مقطع
2معالق كبار لوز مقطع
2/1زنجلان
كاس سكر سنيدة
فانيلا
دقيق حسب الخليط
1معلقة خميرة الحلوى
ربع كيلو زبدة
نص كاس زيت
ماء زهر
التزين:
سكر صقيل
الطريقة:
نضيف الزبدة , السكر , يخلط الخليط جيدا نضيف اليه الزيت ثم الكركاع و الزنجلان و الزبيب و اللوز و فانيلا و خميرة الحلوى و الدقيق حسب الخليط نخلط الكل جيدا حتى يجمع و نصنعها على شكل كويرات و مضيف اليها الطابع ثم ندخلها للفرن بعد ذلك نخرجها من الفرن و نضعها في السكر
و بصحة و الراحة